我国自古从此即是茶叶大国，茶叶不但是手脚平常花费品，同时因其深挚的文明补偿和社会价钱，被付与了其余的意旨，不管是在海内仍是海内都拥有广漠的成长远景，我国手脚茶叶大国，成长茶叶行业拥有得天独厚的劣势。
茶叶，俗称茶，普通包罗茶树的叶子和芽。茶叶成份有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，无益安康。茶叶制成的茶饮料，是天下三大饮料之一。在茶叶分类上，依照加工工艺辨别将其归为六大类：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。
茶叶行业财产链下游首要为茶叶莳植，包罗茶叶种子、化肥、农药等莳植业财产；中游首要是对各种茶叶的加工建造；下流则包罗旧式茶饮建造和各种渠道发卖如零卖、商超、电商等。
花费属性——茶叶中含有多种成份，具有不一样的成果，整体而言能够晋升醒脑、消弭疲惫、降血糖、降血脂等安康成果，别的还具有必定的成瘾性，是很多人平常糊口中常备的饮品，于是茶叶具有平常花费品的属性。
交际属性——因为华夏汗青补偿下的茶文明，在平常糊口经纪们对茶文明有很高的认可感，而且高德行的茶叶是人们在宴请来宾、送礼奉送等人际来往场所中的绝佳挑选，交际属性较强。
投资属性——茶文明贯串于中汉文明当中，是以茶叶不但是这天常花费品，更具有深挚的文明补偿，是华夏保守文明的主要构成部门，并且在现今墟市上，优良茶叶供应稀缺，于是高端茶叶的具有投资属性。
茶叶手脚一种自然的安康饮品，拥有悠长的花费汗青和泛博的花费全体，跟着人们对安康糊口风气和高德行糊口的寻求，我国茶叶的产量及销量稳步增加，2021年我国干毛茶的产量跨越了300万吨，销量到达了224万吨，而且华夏茶叶的发卖额虽销量晋升连结上涨趋向。
从我国细分茶类的外销量构造来看，绿茶销量占比最大、最受接待，2020年我国绿茶外销量靠近130万吨，占总销量的58.1%，其次是红茶和黑茶，外销量各30多万吨，各占比约为145,乌龙茶外销量跨越20万吨，占比10%，白茶与黄茶划分为6万多和1万多摆布，占比画分为2.8%和0.6%。
华夏是茶叶出产大国，也是茶叶花费大国，跟着我国花费程度的晋升，我国茶叶墟市范围一向连结上涨趋向，2019韶华夏茶叶墟市范围已冲破4000亿元，2020年受疫情浸染有所下滑，但2021年接连连结杰出的增加势头。
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