2021年，是华夏党百韶华诞，是我国周全建成社会主义古代化国度新征途的张开之年，也是我国茶财产成长“十四五”计划的出发点之年。
12月16日，“2021华夏茶叶行业十大旧事”在2021华夏（深圳）国际平台秋天茶财产展览会时代正式颁发。
2021华夏茶叶行业十大旧事，由《茶周刊》、茶频道、海峡茶道、茗边等十多家茶行业媒介同盟成员单元配合推举并投票评出。用梳理行业庞大旧事的体例，展现茶叶行业2021年的成长功效、记实行业进步的头绪。
3月22日下战书，在福建考查调研的习总，离开武夷山市星村镇燕子窠生态茶园，观察春茶长势，领会本地茶财产成长环境。习指出，要把茶文明、茶财产、茶科技兼顾起来，过来茶财产是你们这边脱贫攻坚的维持财产，此后要成为村落复兴的维持财产。
农业屯子部、国度市集监视办理总局、中华天下供销互助总社《对于增进茶财产安康成长的指点定见》正式颁发。
9月14日，农业屯子部、国度市集监视办理总局、中华天下供销互助总社结合出台《对于增进茶财产安康成长的指点定见》，明白到2025年，我国茶园面积不变在现有程度，茶财产科技孝敬率达65%；干毛茶总产值到达3500亿元。这次三部分结合出台指点《定见》，显现国度对茶财产的高度正视，对牢固和拓展脱贫攻坚功效、鞭策村落财产复兴、宏扬中华优异古代文明具备主要意思。《定见》存身一二三财产深度融会，产供销周全成长，迥殊是在加强指导囚系办事方面提议了详细恳求和办法，为我国茶财产带来范例和利好。
2月5日，华夏茶叶畅通协会《华夏茶财产“十四五”成长计划提议》正式颁发。《提议》周全归纳了华夏茶财产“十三五”成长成绩，剖析了我国茶财产当后面临的成长情况，提议了将来五韶华夏茶财产成长的整体恳求和首要目的。加入“十四五”期间，在海内大轮回为主体、海内国际平台双轮回彼此增进的新成长格式下，手脚华夏特点超过对方的有利形势农业财产的茶财产惟有对峙高质地成长才略延续鞭策财产前行。
2021年春节前，媒介监视表露，福建省个体地域市道上呈现了数万甚至数十万一斤的“天价岩茶”，乃至另有所谓的年度“天价岩茶”榜。天价茶叶，侵扰了市集次序，滋长了奢糜之风，乃至作用处所局面，终究会侵害泛博消费者和茶农的好处。无关部分主动步履起来，管理“天价岩茶”乱象；相干行业协会号令增强行业自律，提倡感性消费，让茶叶返回素质。行业熟悉到，要进一步增进茶叶安康、不变、有序成长，才略夯实茶财产高质地成长之路。
8月25日，中新社颁发“第三次天下河山查询拜访首要数据公报”。第三次天下河山查询拜访以2019年12月31日为标按期点汇总额据，据查询拜访数据显现，天下场地2017.16万公顷（30257.33万亩）。此中，茶园168.47万公顷（2527.05万亩），占8.35%。该项查询拜访周全采取优于1米分辩率的卫星遥感影象建造查询拜访底图，普遍利用搬动互联网、大数据云计算、无人机等新手艺，立异应用“互联网+查询拜访”体制，全过程严酷实施质地管控，用时3年，21.9万查询拜访职员前后介入，聚集了2.95亿个查询拜访图斑数据，周全查清了天下河山使用状态，茶园面积有了权势巨子数据参照。
山东济宁邹乡村邾国故城的这一考古出现，将茶文明发源的什物凭证追究到战国初期偏早阶段，也即是提早到公元前453年至前410年。这比西汉景帝阳陵考古出现的茶叶什物提早了300多年。
手脚中欧第一个庞大商业协议，《中欧地舆标记协议》于3月1日正式奏效。协议是华夏对外商签的第一个周全的半岛游戏官网官方网、高程度的地舆标记协议。协议奏效将进一步增强中欧经贸互助，并惠及两边消费者和企业。中欧两边第一批互认的地标产物中，有来自天下11个产茶省的28个茶叶地标产物，占到总庇护清单的28%，是庇护清单中数目至多的一个品类。首批受协议庇护的有28个茶叶地舆标记产物，在协议奏效后开端庇护。第二批拟受协议庇护的有31个茶叶地舆标记产物，在协议奏效后的第一个四年期内停止庇护。
10月5日，华夏银保监会印颁发的《告诉》夸大严禁调用种种包罗运营贷、消费贷谋利炒作茅台酒、宝贵普洱茶等高端消费品，这也是国度级文献中初次详细说起普洱茶炒作。《告诉》显现了国度从多渠道谨防茶叶市集炒作的决计，鞭策完结茶产物真实去金熔化、去古玩化，还茶财产一个安康有序的畅通情况，保证茶经济安稳运转。
最近几年来，我国茶叶科研在天下科技最高奖中几次获奖，2016年、2019年前后有刘仲华院士团队、陈宗懋院士团队获奖。我国绿茶进口增长活着界上据有明显超过对方的有利形势，这次宛晓春团队获奖手艺对进步绿茶的加工古代化程度和产物国际平台合作力具备主要意思。
由国度卫生安康委、农业屯子部和市集囚系总局结合颁发的《食物安天下家尺度食物中农药最大残留限量》（GB2763－2021）尺度于9月3日起正式实行。这次的新尺度，可谓史上最严，笼盖规模最广涉茶农残新国标。尺度数目初次冲破1万项，与2019版比拟，新加农方剂种81个、残留限量2985项。与“十三五”以前的2014版比拟，农方剂种数目增幅为46％，残留限量数目增幅为176％。