西北网6月27日讯（通信员 李智琪）为兼顾做好茶文明、茶财产、茶科技“三茶”融会成长这篇高文品，紧盯建瓯市做优“一派叶”成长目的，打响“千年建州·北苑贡茶”品牌。6月26日，以“宏扬茶文明、做强茶财产、晋升茶科技”为大旨的第十三届北苑茗战赛在建瓯市东峰镇拉开“战幕”半岛游戏官网官方。本次赛事共收到82家茶企选送的153件茶样，分矮脚乌龙、水仙、短文种三个茶类。建瓯市茶财产事情专班、建瓯市茶业成长中间、建瓯市北苑贡茶协会相干带领参加观赏指点。
本次大赛不但请来了国度、省、市级的评茶老手，构成“金舌头”老手评审团，并且对评分重心也做了明白划定。参赛茶样的装样、编号及现场评审均在察看员的监视下停止，充实包管了评审的公允公道。
评审老手们经过看形状、闻芬香、观汤色、咀嚼道、看叶底等对参赛茶样停止审评、打分终究评出矮脚乌龙、水仙、短文种特殊奖各1名，和三个种类的金奖各1名、银奖各2名、优良奖各5名。
首批国度级非物资文明遗产武夷岩茶（大红袍）建造身手传承人、评审老手王顺明透露表现，北苑贡茶汗青悠长，文明秘闻深挚，建瓯茶在工艺上不停一丝不苟，在成长绿色茶、生态茶上有长足前进，特别是东峰矮脚乌龙茶特点较着，拥有没有法庖代的怪异征。他还必定了这几年建瓯茶叶不管是在工艺、口感上仍是在品牌制造上都有了较着的晋升。
“北苑茗战赛是东峰镇古板四大茶事之一，已连续举行了12届，本年是第十三届，本年参评的茶样共153件，比客岁多了40多件，咱们但愿经过当局搭台，企业唱戏，相互商讨身手，不停晋升工艺，进步品德，打响北苑贡茶和东峰矮脚乌龙品牌，让千年建州?北苑贡茶香飘万里。”东峰镇党委、镇长江伟惠说。
最近几年来，在做优“一派叶”上，建瓯市东峰镇党委、当局勉励茶人经过扶植生态茶园、进步茶身手来晋升茶品德。茶叶动作东峰镇的支持财产，全镇现有茶山3.2万亩，各种茶企业100多家，茶叶互助社17家，2022年出产成（商）品茶总产量达3870吨，总产值近3亿元。北苑贡茶、东峰矮脚乌龙在2023年地区品牌（地舆标记产物）排行榜划分排名66名、44名，延续多年榜上着名。