原题目：2021 韶华夏新茶饮行业市集近况与成长远景剖析 品牌化成为成长趋向、市集范围进一步增添
新茶饮 越来越在群众的糊口中呈现，其狭义界说为：在异常制售饮品店中现场加工制售的各种饮品的统称。此刻，新茶饮已从 1.0 成长到 3.0 阶段，品牌 IP 化 ; 尺度化、范例化成长 ; 显现 本性 + 多元 的富厚元素。
跟着我国消费者消耗才能的晋升，人们对饮品口感央浼不停进步，现制茶饮相较于古代茶饮口感更好、抉择越发富厚由于备受消费者喜爱。与此同时，人们对食物安康央浼的晋升使得主击柝有质量的茶基和更加安康的配料的旧式茶饮在短时间内实行弯道超车，我国现制茶饮市集加紧发生。2020 年，我国现制茶饮市集范围达 1136 亿元，同比增加 6.87%。
《华夏餐饮大数据 2021》中把我国饮品店首要分为新茶应、咖啡厅、冰淇淋和其余少许夹杂的店，而在细分品类的饮品店中，各种新茶饮店占比最高，到达 65.5%; 咖啡厅占比约为 16.3%; 冰淇淋占比为 7.1%。
《2021 新茶饮研讨陈述》显现，2019 年年末，我国饮品店门店总额约为 42.7 万家，2020 年年末门店数目约为 59.6 万家。此中，新茶饮类门店占比最高，达 65.5%，门店数约 37.8 万家，估计 2023 年新茶饮门店数可到达 50 万家。
《2021 新茶饮研讨陈述》显现，2020 年年末，饮品店的连锁化率达 35%，跨越餐饮业均匀连锁化率 15%。 品牌化 的主要性，自从喜茶半岛游戏官网官方网站、奈雪等新茶饮品牌的火爆后，愈来愈多的人感觉品牌的主要性了，品牌带来的产物溢价，是无可替换的。而茶饮更是如斯，现在新茶饮品牌都在向着成为安康、时髦的连锁品牌成长。
因为旧式现制茶饮重视产物质量还拥有应酬代价，是以备受消费者爱好。最近几年来，我国旧式茶饮消费者对旧式茶饮的用户粘性较高。且和喝咖啡一律，茶饮也能让人上瘾，有不变的消耗频率，就有不变的客流量，支出也会愈来愈高，新茶饮市集范围不变增加。《2021 新茶饮研讨陈述》估计 2021*026 年行业复合增速高位段可达 20%。前瞻以为，到 2026 韶华夏新茶饮市集范围无望到达 3 千亿。
以上数据参照前瞻财产研讨院《华夏旧式茶饮行业市集远景展望与投资计谋规区分析陈述》，同时前瞻财产研讨院还供给财产大数据、财产研讨、财产链征询、财产图谱、财产计划、园区计划、财产招商引资、commercialism 募投可研、招股仿单撰写等办理计划。