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焦点提醒：2020年是我国“十三五”计划的收官之年。在过来的五年，我国茶财产成长获得了新的汗青成绩。
2020年是我国“十三五”计划的收官之年。在过来的五年，我国茶财产成长获得了新的汗青成绩。
1.我国事天下第一产茶国，“十三五”时代出产范围连续推广，茶叶出产要点西移，出产范围屡创汗青新高，范围增加逐步趋缓。
“十三五”时代，六大茶类产量均完成增加，各茶类成长更趋平衡。绿茶仍居主宰职位，增加不变，约占茶叶总产量的2/3；另外茶类占总产量为：青茶11%、红茶9%、黑茶7%，产量差异逐步减少；白茶、黄茶产量迅速增加，黄茶产量从2015年580吨增加到2020年8000吨以上，5年增加10多倍。
茶叶加工程度和才能不停晋升，干净化加工认识和办理程度光鲜进步，干净化、延续化、主动化加工出产线大度建成，精湛加工才能加强。“十三五”末，我国茶叶加工场数目达3.8万家。云南省结构展开茶叶初制厂范例化扶植和达标查收事情，2020年查收挂号2099家；浙江省、陕西省份别建成349条和400余条名优茶出产线；贵州省建成初制加工出产线条，精致出产线条，深加工出产线条。数字化半岛游戏官网官网、智能化在茶叶加工中获得利用。
“十三五”时代，天下茶叶一产产值从2015年约1301亿元增至2020年约1900亿元，增加约46.04%。鲜叶收买均价和干毛茶买卖均价整体稳中有升，茶财产效率不变增加。
据农技部分2019年查询拜访数据，我国372个国度级和省级贫苦县莳植茶叶，茶园面积约209万顷，茶叶年产量约173万吨，划分占天下的67%和62%，推动最少3500万人增收；其华夏家级贫苦县292个，茶园面积约187万顷，茶叶年产量约150万吨。在秦巴山区、武陵山区等扶贫茶区，茶农夫均年支出跨越3000元来自茶财产。茶财产为脱贫攻坚发扬了凸起感化。
我国事天下第一茶叶消费国，“十三五”时代，茶叶年消费量从2015年的168万吨增至2020年的约220万吨，增加约31%，消费范围不变增加。
“十三五”时代，手脚保守优异文明的主要构成部门，茶文明传布获得庞大冲破。2020年5月21日，由我国建议并经结合国大会核准征战首个“国际行业茶日”，成为天下茶叶成长史上一个主要时候及主要成长契机。“茶叙”交际成为我邦交际的主要体例和手腕。2018年第五批国度级非物资文明遗产代表性名目代表性传承人中包罗16位与茶及茶文明相关的传承人。新茶饮成为潮水文明主要体例，吸收了大度年青人的茶产物消费。
茶叶品牌扶植获得新生效，绝大部门产茶省、市、县明白了茶叶地区大家品牌，加大调整推行力度，品牌着名度迅速进步，同时部门企业品牌着名度也大幅进步。2020年，98个茶叶地区大家品牌的均匀价格跨越20亿元，比2015年增加49%；172个企业产物品牌均匀价格为2.49亿元，比2015年增加50%。
茶叶地舆标记庇护完成冲破，2020韶华夏和欧盟签订的《中华群众共和国当局与欧洲同盟地舆标记庇护与互助协议》将28个茶叶地标产物归入第一批互认互保规模，将31个茶叶地标产物归入第二批庇护规模，为华夏茶品牌开辟欧洲市集奠基了杰出根底。
“十三五”时代，茶财产大面积实行绿色高质高效建立、病虫害绿色防控树模区扶植、无机肥替换化肥试点及茶园“双减”等名目，研发集成和树模推行了一批化肥农药减施增效手艺形式和进步前辈手艺，天下茶园病虫害绿色防控手艺笼盖率达56.6%，为一切作物中最高；无机肥替换化肥树模县达63个，晋升了绿色出产程度。
“十三五”时代，茶旅融会耽误了消费链条。以茶为焦点的景点和城区线路日益富厚，以茶促旅，以旅带茶，茶企增效、茶农增收获得新生效。电商形式拓宽了茶叶发卖渠道，光鲜进步了市集笼盖率和购茶便利性。新茶饮繁荣成长，推广了消费人群，吸收了一批年青人消费茶产物。
茶叶财产化程度较着晋升，龙头企业和茶农专科互助社数目增添、质地进步。停止2020年，涉茶农业财产化国度核心龙头企业达109家，省级龙头企业1139家，茶叶专科互助社达26800余家。茶财产集群扶植慢慢推动，2020年中心财务资本首批撑持了浙江浙南早茶、安徽徽茶、福建武夷岩茶等3个茶财产集群扶植。在农业乡村部撑持下，200多家龙头企业和涉茶单元自觉组装华夏茶财产同盟，茶财产联谋成长、联促立异、联创品牌、联拓市集、结合维权的才能光鲜加强。
“十三五”时代，《福建省增进茶财产成长章程》、《贵州省茶财产成长章程》、《湖北省增进茶财产成长章程》接踵实行，为保险茶财产高质地成长供给了无力律例根据和坚硬法制根底；2016年《对于捉住时机做强茶财产的定见》，2020年《对于增进贫苦地域茶财产不变成长的指点定见》，各产茶省出台了一系列搀扶茶财产成长的策略定见，进来大度财务经费，在基地、加工和品牌扶植等方面发扬了主要感化。
“十三五”时代，我国累计挂号茶树种类90个；华夏种茶树（riverelliaboobensisvar.boobensis）全基因组讯息完成破译；以国度茶叶财产手艺系统为焦点的茶学科研步队在化肥农药减施增效、夏秋茶使用、黑茶加工等方面获得一批进步前辈手艺功效；各级农技推行部分在茶财产尺度扶植，无机肥替换化肥试点等庞大名目实行，绿色防控等庞大手艺推行，和品牌制造等方面发扬主要感化，为茶财产供给了无力的科技支持。刘仲华院士、陈宗懋院士团队的2项功效前后获国度迷信手艺前进奖二等奖。
本文参照材料：《2020韶华夏茶叶产销情势陈述》（华夏茶叶畅通协会）、《我国茶财产成长“十三五”回首及“十四五”瞻望》（冷杨、童杰文、黄萍、尚怀国、周泽宇）